Chouquettes en deux tons

En voilà une recette qui aurait dû être depuis bien longtemps sur le blog !
J'adore faire la pâte à choux mais je n'avais jamais pris le temps de faire quelques photos... car les chouquettes c'est un peu comme les crêpes : aussitôt cuites, aussitôt englouties ! 😋

🌱Churros de capucines tubéreuses

 

Filets de Saint-Pierre, purée de carottes au citron, ocas du Pérou rôtis au miel

🌱 Ocas et Capucines rôtis au four façon « potatoes »

 

Financiers aux noix et pomme Granny

Une collègue m'a gentiment offert l'occasion de découvrir un produit de sa région, la confiture de noix !