📸 Glace à la figue au sucre naturel

 

🌱Pêches pochées au safran, glace à l'amande

Granité des Champions (framboise, coco, curaçao)

Petits rafraîchissements improvisés pour fêter la belle victoire des Bleus ! 

Selon les goûts et les fruits rouges du moment (ou dont on dispose au congélateur), on peut tout-à-fait adapter les saveurs et sucrer plus ou moins les préparations. 

Pour le gain de temps, j'ai utilisé des sirops aux saveurs variées (coco, framboise-rose), ce qui évite d'avoir à porter à ébullition les mélanges et donc permet de gagner du temps de congélation.

Rondin ardéchois glacé (marrons & fruits rouges)

Un joli rondin de bois glacé aux marrons et aux fruits rouges pour fêter la nouvelle année !

... ou l'art de plaire à des invités ennemis du chocolat et/ou adeptes de crème de marrons ?

Bûche glacée vanille-chocolat-cookies

Hyper gourmande et légère à la fois, cette bûche glacée fera le bonheur des petits comme des grands !