📸Panna cotta au praliné amandes et noisettes

Pour 6 panna cotta :

🥛Porter à ébullition 400g de crème, 100 g de lait et 50 g de praliné.

Dans un pichet, verser 1 petit suisse et 75 g de praliné. Ajouter 3 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide. Verser le mélange lait et crème dessus et mixer une minute pour obtenir un mélange homogène.

Verser dans 6 verres à bodega, refroidir 2h au réfrigérateur.

Avant de servir, garnir d'une généreuse cuillère de praliné....😋

🍪Recette des sablés au blé noir à retrouver ici, avec le zeste d'un citron en supplément 😉!

👩‍🍳Maison ou pas, choisissez un bon praliné riche en fruits (60% à 70% chez @comptoir_du_praline)