dimanche 24 octobre 2021

📾 idĂ©e apĂ©ro d'Halloween : Petits serpents feuilletĂ©s ! 🐍


🎃Badigeonner une pĂąte feuilletĂ©e de jaune d'Ɠuf mĂ©langĂ© Ă  une pincĂ©e de sel, une pincĂ©e de piment d'Espelette, 2 cs d'eau et un tour de moulin Ă  poivre.

🎃Parsemer gĂ©nĂ©reusement de parmesan rĂąpĂ© puis de graines de pavot, poser au frais 15 min pour que la garniture se colle et sĂšche un peu.

🎃 Couper des petits triangles d'olives noire et des triangles un peu plus grands dans un poivron rouge, avec une petite incision pour obtenir une langue fourchue.

🎃DĂ©couper des bandes de 2cm dans la pĂąte et enrouler les bandes autour de pics Ă  brochettes, ou tout simplement les torsader et les dĂ©poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.

🎃Aplatir une extrĂ©mitĂ© pour former la tĂȘte, coller la langue et les yeux.

🎃Enfourner 15 min Ă  200°C !



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