📸Bricelets à la reine-des-prés

 

🧇Petite séance gaufrettes aujourd'hui avec les jolies plaques à bricelets @lagrange.france !

Une recette toute simple à base de crème (idéalement il faudrait de la crème double ou "rassie"), délicatement parfumée à la reine-des-prés grâce au sucre @lejardinestlarecette.

🧑‍🍳Mélanger 300g de crème entière avec 150g de sucre ( 60 g de sucre parfumé à la reine-des-prés + 90 g de sucre muscovado) et 13 cl de vin blanc.

🧑‍🍳 Ajouter petit-à-petit 250 g de farine et une pincée de sel. Terminer par 2 CS de kirsch ou eau-de-vie de votre choix !

🧑‍🍳Cuire les gaufrettes 2 à 3 min selon votre gaufrier, découpez-les au fur et à mesure où roulez-les encore chaudes autour du manche d'une cuillère en bois.

😋Grignotez à loisir !