samedi 20 février 2021

Beignets au yaourt façon Donuts

Des beignets au moelleux réconfortant, au goût frais et délicatement parfumé, et qui s'adapteront à toutes vos envies : ronds, carrés, en forme de bugnes ou de donuts, natures, nappés de chocolat, garnis d'un coulis de fruits...

lundi 28 décembre 2020

Cadeaux gourmands



Voilà quelques cadeaux gourmands réalisés cette année, que j'ai pris un immense plaisir à réaliser, et je ne pense pas me tromper en disant qu'ils ont été tout aussi appréciés !

🎅🎅🎅

dimanche 22 novembre 2020

Muffins au citron meringués


Ma recette préférée de muffins alliée à ma recette préférée de crème au citron, le tout surmonté d'un petit chapeau de meringue italienne pour la douceur et la gourmandise ! 

jeudi 21 mai 2020

Dacquoise aux fraises


Voilà un gâteau qui n'aurait pas existé si :
- des blancs d'oeufs ne traînaient pas (encore !) dans le frigo,
- je n'avais pas testé la veille (un peu trop généreusement) la recette du crémeux fraise du chef Michalak pour garnir des mini pains de Gênes,
- des fraises de toute taille ne se disputaient pas nos faveurs...
Et bien sachez que la famille remercie chaleureusement toutes ces circonstances de s'être rencontrées dans le réfrigérateur !