Bonne Année 2021 !

 Merci à Popcarte !

Cadeaux gourmands

Voilà quelques cadeaux gourmands réalisés cette année, que j'ai pris un immense plaisir à réaliser, et je ne pense pas me tromper en disant qu'ils ont été tout aussi appréciés !

🎅🎅🎅

🌱Légumes d'hiver façon Anna

 

Muffins au citron meringués

Ma recette préférée de muffins alliée à ma recette préférée de crème au citron, le tout surmonté d'un petit chapeau de meringue italienne pour la douceur et la gourmandise ! 

🌱Tuiles de pois chiches

 

Crackers tourbillon au paprika, curcuma et graines de courge

Un petit mélange de graines et épices ensorcelantes pour ces biscuits croustillants à souhait, faciles à réaliser et qui feront leur petit effet à l'apéro d'Halloween !

Panna coTatin, pommes et caramel beurre salé

Un petit dessert automnal bien gourmand et vite prêt !

🌱 Fondue de fenouil aux crevettes et épices douces

 

Tartelettes bretonnes aux fruits rouges

Un petit dessert simple, rapide et qui en jette autant pour les yeux que pour les papilles !

Dacquoise aux fraises

Voilà un gâteau qui n'aurait pas existé si :

- des blancs d'oeufs ne traînaient pas (encore !) dans le frigo,

- je n'avais pas testé la veille (un peu trop généreusement) la recette du crémeux fraise du chef Michalak pour garnir des mini pains de Gênes,

- des fraises de toute taille ne se disputaient pas nos faveurs...

Et bien sachez que la famille remercie chaleureusement toutes ces circonstances de s'être rencontrées dans le réfrigérateur !

#Resterchezsoisanschafouiner, 4... et sans s'empâter !

Une nouvelle sélection de recettes gourmandes et légères pour éviter que le confinement ne tourne en boudinade !