samedi 21 mars 2020

#ResterchezsoisansChafouiner, 1 : On boulange !

La Petite Cuisine des Chafouineries pense à vous tous en cette période difficile et vous propose des sélections de recettes pour vous faciliter la vie, vous régaler, partager le plaisir de cuisiner et espérons-le vous changer un peu les idées, ça ne mange pas de pain !
Cette semaine, une sélection de recettes boulangères, faciles ou élaborées, à tester selon ses envies ou ses besoins, seul ou accompagné !




Option 1 😱 : L'un de vos co-confinés a dévoré le dernier quignon du congélo et vous avez juste envie de lui coller un pain...

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Option 2 😥: Vous avez parcouru les 10 boulangeries du quartier une à une en pas chassés de 1 mètre et tout le stock y compris le pain bio de seigle est dévalisé...

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Option 3 😬: Vous n'en pouvez plus de vous en tenir à l'essentiel (2 tranches de 2 cm par personne et par repas + 1 tranche de pain rassis au petit dèj) en renonçant à tous les plaisirs gourmands du genre une petite viennoiserie le week-end...

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Option 4😈 : Vos journées sont longues comme un jour sans pain et vous avez besoin de vous dépenser ? (oui oui le pétrissage fait travailler les muscles des doigts) ou de vous détendre (le pétrissage est aussi efficace qu'une boule anti-stress et moins agaçant qu'un rubik's cube)

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Option 5 😋: Vous êtes un fidèle lecteur de ce blog et vous attendiez avec impatience une nouvelle publication... #lablogueusequiprendlagrossetête

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En bref, pour ce premier épisode de "Restez chez soi sans chafouiner", je vous propose une sélection de recettes de spécialités boulangères à tester à la maison, classées par rubriques en fonction de vos besoins les plus essentiels !

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🍞Besoin de... me dépanner sans y passer mes journées !

Pain rapide sans pétrissage


Petits pains croustillants aux graines de lin (ou aux graines de son choix !)


Massepain

Chouquettes en deux tons (ou un seul, selon l'humeur)


Brioche Butchy (à base de crème fraîche)

Pain pitas pour l'apéro ou à garnir


Flammekueche (pâte ultra rapide-ultra facile)

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💪Besoin de... me détendre et apprendre à boulanger en famille

Pain couronnne


Petits pains vanille au levain maison (le levain va vous occuper un peu tous les jours !)


Petits pains grillés suédois


Biscottes maison

Kouglof vanille-chocolat


Pain araignée à garnir

Pain surprise

Pains Bretzels


Brioches à effeuiller

Préfou au chorizo, ou à ce qu'on veut !


Focaccia moelleuse aux olives

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🎉Besoin de... mettre des petits grains de soleil dans vos assiettes !


Lapins Bretzel aux lardons


Pain tourbillon... d'amour

Pizza soleil


Tarte moelleuse au sucre

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N'hésitez pas à poser vos questions ou faire vos remarques en commentaire de cet article, ou de l'une des recettes citées !


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